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RILLETTES DE HARENG FUME AU TOMATES CONFITS

Les rillettes de hareng fumé aux tomates confites  primées par Cyril Lignac dans son magazine "Cuisine By Lignac" ["une belle union, une association évidente en bouche, tellement juste que tout le jury à craqué..."].

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Ingrédients : hareng fumé 40 % (pêché en Atlantique Nord-Est) et églefin, crème, tomates confites 5,7 %, oignons, sel, poivre, épaississant extrait d'algue : carraghénanes.

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