CHOUCHENN VIEUX SEC 0,75 cl Agrandir l'image

CHOUCHENN VIEUX SEC 0,75 cl

Il est fermenté directement en barrique et mûri en fût pendant de longs mois, souvent 24 mois.Ce temps lui permet de trouver sa qualité de parfum. Les parfums du miel subsistent, mais en fin de bouche, le sucre est absent.
Surprenant, ce cru est pour amateur exigeant.
Il accompagne des crustacés, des huîtres ou surprendre en accompagnement d’un dessert très sucré, un kouing amann par exemple ...

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