Soupes de Poissons

Soupe de Poissons

Cette soupe de poisson artisanale est une recette gourmande et pleine de saveur qui ne contient ni conservateur ni additif. Alors régalez-vous en la dégustant nature ou accompagnée de croûtons aux algues ou à l'ail et du gruyère râpé...

Bisque de Langoustines

Cette bisque de langoustine artisanale est une recette faite pour tous les gourmands et les amateurs de produits de la mer. Mitonnée selon les méthodes traditionnelles et parfumée à la dulse (algue), cette bisque de langoustines est pleine de saveurs.

Soupe de poissons bretonne

Elue talent du goût en 2007, cette soupe de poissons garantie sans additif chimique séduira tous les amateurs de poisson.

Soupe de poissons

Cette soupe de poisson du Guilvinec est prête à l'emploi. Cependant, vous pouvez lier cette soupe avec du lait, un jaune d'oeuf ou de la crème fraîche.

Croûtons à l'Ail

Ces croûtons à l'ail accompagnent à merveille les soupes de poissons mais peuvent également servir de mini-toasts avec des rillettes de St-Jacques ou bien des rillettes de Foie de Lotte.

Croûtons aux Algues

Profitez des bienfaits des algues avec ces croûtons aux algues qui accompagneront délicieusement vos soupes de poissons.

Cotriade du pêcheur

La cotriade du pêcheur, préparée avec des morceaux de poissons et de légumes, est la variante bretonne de la bouillabaisse provençale.

Mijoté de Thon aux Carottes

Soigneusement sélectionné et préparé à la main, ce thon est lentement mijoté aux carottes et cuisiné à la tomate.

Soufflé au saumon