Plats cuisinés bretons

Poitrine de porc ou "Kig Sal"

Ce plat rustique, que l'on servait généreusement dans les fermes bretonnes, s'adresse aux amateurs d'un menu plus riche.

Tripes du "Kreiz Breizh"

Cette recette ravira les connaisseurs et éveillera la curiosité des novices . 

Porc au caramel au beurre salé de Bretagne

Voici une recette audacieuse, qui fera appel à votre sensibilité d'enfant, et ravira les amateurs de sucré-salé. 

Récompensé aux Trophées de la Gastronomie Bretonne de Quiberon en 2008.