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Coffret à la Pêche... La Paimpolaise

Rillettes bretonnes

Marque : La Paimpolaise

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27,90 €

Une fois de plus, La Paimpolaise nous surprend avec ce coffret. On y découvre deux nouvelles rillettes de poissons que les fins gourmets sauront apprécier.

Pour les fêtes de Noël, les anniversaires et les apéros entre am n'hésitez pas à partager de nouvelles saveurs tendances grâce à ces rillettes  incomparables...

Ce coffret raffiné est composé de :

1 rillettes homard bleu à l'armoricaine 80 g :

Homard* 42 %, crème, aiglefin, huile d'olive, oignon, carotte, ail, tomate, concentré de tomate, sel de Millac, algues (agar agar, dulse), eau de vie de cidre, vin blanc**, poivre et piment.

* Homarus Gammarus origine Europe

1 rillettes de Crabe Dormeur persillé aux herbes de mer :

Crème, chairs de tourteaux* 25%, tacaud, vin blanc**, oignon, champignon, sel de Millac, huile d'olive, citron, algues 1% (agar agar, dulse, nori, laitue), piment d'Espelette.

*Cancer Pagurus, origine Atlantique nord-est.

1 rillettes de Bar Sauvage aux citrons rôtis  :

Bar sauvage 50 %, crème, oignon, fumet de coquillage au vin blanc, citron 2 %, tomate confite, sel de Millac, algues (agar agar, dulse, nori, laitue), huile d'olive, poivre.

1 rillettes de Langoustines au foie gras et piment d'Espelette :

Crème, langoustines : 28%, aiglefin : 29%, foie gras de canard 5 %, huile d'olive, sel de Millac, algues (wakamé, agar agar), piment d'Espelette 0,3 %, eau de vie de cidre.

** le vin blanc contient des sulfites