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Pâté et terrine bretonne

Descriptif

Petit pâté breton aux pruneaux

Petit pâté breton aux pruneaux

Marque : La Chikolodenn

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Ingrédients : porc 89 %, (gorge maigre, foie), oignons, pruneaux, assaisonnement (amidon de blé, sel, protéines laitières), farine de blé, sirop de glucose, dextrose, épices, arômes et arômates.

Conservation : 36 mois

Ce petit pâté breton est  préparé en Bretagne à la conserverie artisanale La Chikolodenn.

La conserverie, dont est issu ce pâté, porte le nom de la coiffe bretonne de Saint-Pol-de-Léon. C'est un ancien restaurateur, Frédéric Aubin, qui s'est lancé dans la fabrication de produits bretons. Il a choisi de mettre les plats de la carte de son restaurant "en conserve" et les matières premières sélectionnées par notre cuisinier proviennent exclusivement de Bretagne !

Selon ce dernier, la Bretagne est une région qui a une grande richesse culinaire, tout comme le sud-ouest, mais qui ne l'a pas encore suffisamment mise en avant.

Cette gamme de conserves, produites exclusivement à partir de produits régionaux bretons, est une véritable originalité et Frédéric Aubin a déjà du mal à répondre à la demande. Toutes ces pâtés "petit pâté breton", "petit pâté breton aux noix" et "petit pâté breton aux châtaignes" à tartiner sur de la baguette fraîche en entrée ou à l'apéritif !

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