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Confit de fruits secs

Confit artisanal breton pour fromages

Marque : L'Atelier Des Saveurs

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Poids100 g

Quantité :

  Expédié en 3 / 7 jours

4,50 €

Un pur délice dans lequel se plongera toute petite cuillère amoureuse d'originalité et de douceur !

C'est aussi une recette longue en préparation avec des produits des meilleures origines. Ce confit de fruits a été "Coup de coeur" au Salon Saveurs à Paris en 2007.

Idéal avec le fromage et en particulier les fromages bleus persillés, il accompagne très bien les viandes confites. Petit tour de main : à ajouter à la fin de la cuisson d'une viande en tajine.

Ingrédients : Abricots, poires, sirop de glucose, sucre semoule, vin rouge, canelle de Ceylan, gingembre, sel fin, citron, pectine, figues séchées, abricots séchés, amandes d'Italie, pistache verte de Sicile, raisins sultania, cerneaux de noix de Grenoble.

Conservation : 2 ans.

Après ouverture : 1 mois au froid.