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Confit sucré/salé

Descriptif

Confit de figues de Solliès

Confit artisanal breton pour canard, gibier, foie gras

Marque : L'Atelier Des Saveurs

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Quantité :

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2,80 €

La petite figue noire de Solliès dans le Var n'est plus à présenter. L'A.O.C. est venue couronner le travail des producteurs.

C'est l'accompagnement idéal du foie-gras. Le confit de figue se marie également très bien avec le porc, le canard et les gibiers. Essayez le aussi avec des fromages un peu corsés.

 

Ingrédients : Figues de Sollies 49%, sucre de canne bio, vin rouge, vinaigre, sel, gélifiant (pectine de pomme), gingembre, cannelle, poivre.

Conservation : 2 ans.

Après ouverture : 1 mois au froid.

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