Ce petit pâté breton est  préparé en Bretagne à la conserverie artisanale La Chikolodenn. La conserverie, dont est issu ce pâté, porte le nom de la coiffe bretonne de Saint-Pol-de-Léon. C'est un ancien restaurateur, Frédéric Aubin, qui s'est lancé dans la fabrication de produits bretons. Il a choisi de mettre les plats de la carte de son restaurant "en conserve" et les matières premières sélectionnées par notre cuisinier proviennent exclusivement de Bretagne !

Selon ce dernier, la Bretagne est une région qui a une grande richesse culinaire, tout comme le sud-ouest, mais qui ne l'a pas encore suffisamment mise en avant.

Cette gamme de conserves artisanales, produites exclusivement à partir de produits régionaux, est une véritable originalité et Frédéric Aubin a déjà du mal à répondre à la demande. Toutes ces pâtés "petit pâté breton", "petit pâté breton aux noix" et "petit pâté breton aux châtaignes" à tartiner sur de la baguette fraîche en entrée ou à l'apéritif !

Ingrédients : porc 89 %, (gorge maigre, foie), oignons, noix, assaisonnement (amidon de blé, sel, protéines laitières), farine de blé, sirop de glucose, dextrose, épices, arômes et arômates.

Conservation : 36 mois