Création de l'Atelier des Saveurs, ce confit artisanal breton pommes et noix au lambig est idéal avec le fromage et en particulier les fromages à pâtes molles et les fromages forts, comme le brie par exemple.

Le lambig est l'eau de vie de pommes bretonnes. Les pommes sont confites doucement et agrémentées de noix de Grenoble hachées.

Ingrédients : Pommes (58 %), sucre de canne Bio, jus de citron, noix, lambig (4%), vinaigre, sel, huile de colza.

Conservation : 2 ans.

Après ouverture : 1 mois au froid.