Le kouign amann est un gâteau typique de la Bretagne, comme son nom l'indique... C'est un grand classique de la gastronomie bretonne ! Ces kouign amann faits à la main sont réalisés, par nos soins, à partir de matières premières sélectionnées et de grande qualité. Il s'agit en fait d'une pâte à pain finement feuilletée et fourrée aux pommes, copieusement beurrée et sucrée, croustillante sur les bords et fondante à coeur. C'est une pâtisserie bretonne authentique qui se déguste légèrement tiédie au four traditionnel (10 minutes à 180°). A déguster avec vos proches autour d'une table et d'un bon café ou thé. Nous fabriquons également des kouign amann natures. Laissez-vous tentez par ces gâteaux faits maison... Nous faisons très attention aux produits que nous expédions : les kouign amann qui composeront votre colis seront bien sûr les plus frais ! Il en va de même pour les gâteaux bretons et les crêpes. Ingrédients : farine de froment, eau, beurre de baratte demi-sel (30%), sucre, levure, sel, fourré à la pomme. Conservation : 3 semaines. |